小寒。一年中最冷的時節。

     寒夜客來茶當酒，

     竹爐湯沸火初紅。

     尋常一樣窗前月，

     才有梅花便不同。

   此情此景，古來相同。冬日，圍爐煮一壺騰騰熱茶最能造境，那些被我們漸漸消散在漫長冬季中的精致與清雅也可重拾。對老茶客來說，冬日煮茶不止暖身，還走心。